６月２２・２３日のメニュー

今週の日和食堂のメニューです。

明日、明後日のことなのにアップするのが遅いですが、

この時間にアップできるのはは私としてはかなり

頑張っているほうなのですが、遅いですよね、やっぱり。

もう少し早くできるよう努力しますね！

　　

さて、メニューです

Ａ　手作りパンのセット・今週はドッグパン　１０００円

　　　　えびのゆで卵のサンドイッチ

　　　　ホットドッグ（アメリカンなかんじですが、『キルン』の国産のソーセージを

　　　　　　　　　　　　　　　つかっています）

　　　　ビートのポタージュ

　　　　コーヒー

Ｂ　ご飯のセット　１２００円

　　　　雑穀米入りのご飯

　　　　彩り夏野菜の豚肉ロールの照り焼き

　　　　野菜サラダ

　　　　蒸した三浦かぼちゃのアーモンド和え

　　　　壬生菜と厚揚げのピリ辛和え

　　　　きゅうりと新ショウガの梅風味漬け

　　　　おみそ汁

　　　　コーヒー

　　　　２０品目以上の食材を使っています。健康メニューです。

　
Ｃ　キクチロールセット　５００円

　　　　スポンジ生地は岩手県産のオーガニックの小麦・
　　　　砂糖は沖縄のキビ砂糖・
　　　　卵は栗駒ファームの滋養卵を使用しています

お待ちしております。

やっと撮った・・・

こんなにギリギリですが今週のメニューのちらし寿司の写真をやっと撮りました。

アップします。

ちらし寿司

青じそと山椒風味のチキンナゲット

ゴーヤのあえ物

おとうふのお吸い物

コーヒー

今週のメニュー

１５日（水）、１６日（木）の日和食堂のメニューです。

Ａ　チキンカツサンドのセット　　１０００円
Ｂ　夏ちらし寿司のセット　　　　　　１２００円
Ｃ　キクチロールセット　　　　　　　５００円

です。

夏ちらし寿司は
テイクアウトできます。メールか、お電話での予約を
していただくと助かります。
お待ちしております。

今週の日和食堂

今週からは日和食堂のメニューをブログにアップすると
皆さんにお約束をしたので。

６月８日（水）９（木）　１２時から１６時オープン

Ａ　手作りパンとミネストローネのセット
　　　（プロシュート、チーズなどついています）
　　　　１０００円

Ｂ　ピビンパとスープのセット
　　　（お豆腐のサラダもついています）
　　　　１２００円

Ｃ　甘いもののセット
　　　（たぶんキクチロール）
　　　　　５００円（ランチに付ける場合は４００円）

Ａ、Ｂ、Ｃすべてコーヒー付です。

ピビンパはテイクアウトできます。８００円です。
テイクアウトの方は予約の電話をいただけると
ありがたいです。

こんな感じです。
先週はキクチロールが好評で完売してしまいましたので
今週もつくろうと思います。

予約はなしなのですが、ご連絡をいただいた方から優先になります
せまいのでご迷惑をおかけしております。

お待ちしております。

カフェ日和

お休みしていた日和食堂、先週からはじめています
といっても、前のようにコースのメニューではなく、
予約もなく
毎日でもなく
やる気あるの？という声が聞こえてきそう

オープンは毎週水曜日と木曜日
１２時から１４時まで

メニューは週替わりで手作りパンのセットとごはんのセット、
甘いもののセットの３種類
お値段は甘いもののセットが５００円から８００円
お食事のセットは１０００円から１２００円
他にグラスワイン３００円から５００円

その日のメニューからテイクアウトもできます

予約制ではありませんが、お電話をいただいた方から優先になります

軽い感じになったので『カフェ日和』とよんでいます
料理教室は今まで通り行っています

こういうのってリニューアルオープンっていうのでしょうかねえ？

またこれからよろしくお願いいたします
皆様の「おいしい！」が沢山お聞きできるよう頑張ります。

一ヶ月

辛く、悲しいあの日から１ヶ月。 何度もブログを書こうと思いながら、 ずっと何も書けないまま。 横須賀は何も、どこも被害はないので計画停電以外は 生活は今まで通りなのに、 気持ちが先へ進めないでいた。 あんなに悲惨なことになっている東北の人たちにたいして、 募金と節電しかできない、この無力な自分が情けなくて、悲しくて どうしたら良いのかわからず。 直接の知り合いで命を落とされた方はいらっしゃらなかったけど、 宮城で避難所にいらっしゃるＳちゃんのご家族や、ご友人たち。 震災から１週間程たったとき、 神奈川にいるＳちゃんに何か必要なものはありますか？ と聞いていただいたら、 「こちらは何とか極限を乗り越えたから何だろうと生きていけるから大丈夫。それよりも、関東は計画停電、余震、原発、食料がスーパーからなくなるなど、もっともっと、大変だから、自分たちのことを考えなさい」って皆さんがおっしゃったそうです。 聞いたときには涙がとまらなかった。 まだ１週間なのに、まだまだ大変な生活が続くのに、こちらの心配をしてくださる。 本当に本当に、頭がさがります。こんな優しい人たちにどうしてこんなにひどい試練が与えられなければいけなかったのか。 もっと、もっと悲しくなった。 茨城の椎茸農家のＫさん。幸い、地震の被害はそれほどでもなかったけれど、風評被害がでてきているようです。 「でも社会が落ち着いてきたときにはきちんと 安全なものが届けられるように頑張ります。」って。 浦安で液状化現象でガス、上下水道がストップしてしまって 不自由な生活を強いられているＨさん。 「経験してわかったけれど、下水道がつかえないのは一番つらいですね、 でも東北の人たちに比べたらなんでもない。」 こちらから被災地支援に行っている友人たち。 被災されたのに明るく、前を向いている人たち。 そんな強い人たちのことを見たり聞いたりしているうちに 私は何をしているんだと思う、 暗くする理由も必要もないのに。娘たちにも「進めないんじゃなくて、進もうとしていないんじゃない」と叱咤され。 そうですね、進まなくては。 後ろをみていても何もかわらない。 普通に過ごして、何かできることがあるかもしれない。やっとそう思えるようになってきました。 被災者の方がこんな私のブログをご覧になっているとは思えませんが もしも、お目にとまる様なことがあれば、 世界中が心を痛めて、世界中が復興を願って、 世界中が応援しています心から笑える日が一日でも早くきますように、 一緒に頑張っていきましょう！

ひなまつり

３月になりましたが、♪春は名のみの・・・♪

まだ寒い日が続いております。

昨日はひなまつり。

ひなまつりといえば、ちらし寿司や手まり寿司ですよね。

わが家でも蕗や菜の花をあしらった春ちらしをつくりますが、

今年はこの寒さのせいでなんだかピンときません。

お店では山菜や菜の花、九州産の新じゃがなども、

もう出ているのですが、「早くない？」と思ってしまいます。

早く暖かくなるといいですよねえ、

厚いコートもばばシャツも飽きました。

しかし、そういっていても仕方ないので、

ひなまつりのテーブルは

ばら寿司と春野菜のジュレで、華やかに飾ってみました。

ひなまつりといっても、成人してすっかり可愛くなくなった娘たちは、

仕事で帰りも遅いので、皆そろってのお祝いも、何年も前からなくなっていて、

張り合いもありませんが、ひなまつりはきれいなお寿司という習慣は

変えられないものです。

でもやっぱりお節句は小さいこどもがいたほうが絵になりますね。