干し柿

柿、乾燥中。

去年、Tさんから頂いた自家製の干し柿が素晴らしくおいしかったので、
今年は挑戦してみました。

干しているのは実家のベランダ。
今はまだ渋いので大丈夫ですが、そのうち甘くなってきたら、カラスに
盗られてしまうので、いつも家にいる父に見張り番の大役を任せました。

去年のTさんの干し柿のように上手においしくなるかな、　楽しみです。

Tさんご夫妻、わざわざ届けていただいて、いろいろ教えていただいて、
特製竿まで作っていただいてありがとうございました。