ブランボラークのレシピの訂正

ブランボラークのレシピをみたＳＨＩＮＯさんからメールがあり、
ちょっとちがう。と。

肝心のニンニクがぬけていました
ジャガイモ５個ならニンニクは３カケくらい。マジョラムは大さじ２杯、
小麦粉も大さじ２杯で充分。塩と胡椒はきつめに、牛乳ほんの少し。
多めの油で（極力薄く）揚げるように焼く、これ大事！
だそうです。
名前をわすれていた焼き菓子は「コラーチ」だそうです

覚えわるいくせに
ちゃんとメモをとらないとこうなります、すみませんでした。
Ⅰさん、そういうことです、まだやっていなくてよかった！
ＳＨＩＮＯさん、どうもありがとう。