野菜ソムリエのカレーレシピ

先日、ハウス食品と日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会共同開発の

レトルトカレー、『野菜ソムリエのカレーレシピ』の試食会があり、

参加させていただきました。

最近は、インスタント食品や添加物はなるべく使わないように心がけて

いるため、レトルトカレーには少々抵抗があったのですが、

プレゼンテーションで製品が完成するまでのプロセスををうかがっていくと、

とても誠実につくられていて、試食が楽しみになっていました。

動物性原料を一切使わず、野菜でとったソースをベースにし、

９～１０種類の野菜、豆などの食感や彩りを大切にカラダにやさしい味わい。

カロリーは１４０キロカロリー前後と低カロリーです。

試食品をみてみると、大抵はパッケージの写真と実物は違って具が小さいような

イメージがありましたが、こちらは、同じです。

お味のほどは、まず食感が良い、サラリとしたソースにやさしい味わい。

これなら、たまには食べてもいいなとおもいました。

スーパーに行ってみてみると、カレーコーナーの半分の棚はレトルトカレーが

占めていました、それだけレトルトカレーのニーズはあるんだと知りました。

皆様、どうせ食べるならカラダに良いものを。

一人で面倒なときなどは是非召し上がってみてください。

『野菜ソムリエのカレーレシピ』

　トマト煮込みの根菜カレー
　ひよこ豆のベジキーマカレーの２種類

ハウス食品から８月３日から発売されています。