土曜日はお料理教室の生徒さん、オノさん、ヤマダさんと
白金の『ルクソール』でお食事会でした。
今回のメンバーは料理教室をはじめたときからお世話になっている方々。
この人たちがいなかったら、今の料理教室も日和食堂もなかったのです。
料理教室をそろそろ始めようかと思い
とりあえず、スーパーの掲示板に生徒さん募集のポスターを貼ってもらい、
すぐに電話をくださったアマサキさん、
あとは問い合わせはあるものの、来てくださったのはアマサキさんだけで、
一人でもはじめようと思っていたところ、
私が庭の草取りをしていたら、イノウエさんがワンちゃんの散歩で通り、
教室の話をしたら、来たいと言ってくださり、
そこへ、幼なじみのマッチさんが。
オノさん、ヤマダさんがアシスタントに来てくれて
生徒さん3人スタッフ3人の贅沢(?)な教室が始まりました、
それから少ししてイノウエさんが私も友人だったカオルさんを
誘ってくださって4人の教室に。
宣伝もしてなかったので1年半くらいはその1クラスだけでした。
料理の話より手相や占いの話に花が咲いたり、
本を貸し借りしたり、ちょっとした悩みを聞いてもらうこともあります。
「レイコさん料理うまいね」
「先生ですから。」
なんていう会話もあるくらい愉快なクラスです。
家を改装するときやレストランにするとき、相談をして
励まされ、勇気を出せたのもこの皆様のおかげだと思っています。
料理教室を始めようと思わなければ、このグループはなかったし、
アマサキさんが早くに電話をくれなかったら料理教室はやっていなかった。
当然レストランもなかった。
そしてこんなに楽しい時間を持つこともなかった。
めぐり合いに感謝です。
皆様、本当にありがとうございます、
皆様、本当にありがとうございます、
そして、これからもよろしくお願いいたします。
さてさて、『ルクソール』の話しですが、
お店の雰囲気はとても良く、気持ちよく料理もワインも頂けました。
ただ、料理にかんして、過剰な期待をしていたので、
ちょっと残念なところもありました、
『ルクソール』はマリオ・フリットリさんがオーナーシェフのお店。
彼の本などをみていて、芸術的な、斬新な盛り付けがみられると
思っていたら、わりと普通で残念。
期待が大きすぎたのがいけなかったんですね。
でも、お料理のお味はおいしかったですよ
誰にでも受け入れられる味だと思います。
ワインも良かったです。
カジュアルな対応をしてくれるサービスの方もいい感じでした。
盛り付けの過剰な期待がなければ、とても良いので、
リッチ気味な気分で食事がしたいときにはおすすめです。
