美しい器

　


フードコーディネーターのスクールの友人たちと白金にある庭園美術館で『オールドノリタケ展』を観て、以前から行きたいと思っていたイタリアンレストラン・ボスケッタでランチをしました。

当然ながらオールドノリタケ展の陶器は素晴らしく古い時代のものとは思えないほどの色使いとデザイン。
１００年ほど前の創業というので当時としてはずいぶん斬新だったのでしょう。
特に私の惹かれたものは水色のコーヒーセット。なんともいえないすてきな水色で、観ていて落ち着く色で惹きこまれてしまいました。

その後ボスケッタへ。
ボスケッタはプラチナ通りを一本入ったところにあり、こじんまりとしたたたずまいの素敵なお店でした。
なぜこのお店に来たかったかというと、料理もなのですが、器がすべてガラスの器を使っているので、それも見てみたかった。
変形の四角や丸い厚みのある器で、これまた現代の斬新さです。思い込みを捨てたところに新しいものが生まれるのでしょうね。

お料理もとてもおいしかった！
マンマのイタリアンではなく高級フレンチテイストのイタリア料理といった感じです。
いちばん驚いたのは生ハムメロン。
「生ハムメロンでございます」
一同「？」
生ハムのパンナコッタにメロンのピューレ、どうみても甘いデザートにしかみえない、でも食べてみると
生ハムメロンでした。

私たちがオーダーしたのは
５９００円くらいのコースで
　　　アンティパスト２品
　　　サラダ
　　　パスタ２種類
　　　魚料理
　　　肉料理
　　　ドルチェ
　　　コーヒー
のんべいなグループなのでスプマンテと赤ワインもオーダーしました
おなかがいっぱいになったので、恵比寿まで散歩をし、もう一度お茶をして帰りました。

時間に余裕のある
晴れた日にこのコースはおすすめです。
美しいものをみて、美味しい料理をいただいて、楽しい友人とのおしゃべり。
心もお腹も満たされとてもしあわせな一日でした。