梅サワードリンクをつくりました。
梅酒にしようか迷ったのですが、飲みすぎるといけないので、
より健康的にお酢にしました。
材料
青梅 １キロ
氷砂糖 １キロ
米酢 １リットル（お酢は０，９リットル入りなので
足りない分黒酢を入れました）
つくり方
青梅は洗ってヘタを取り、清潔なフキンで水気をふきとる、
消毒した容器に梅と氷砂糖をいれ、お酢をそそぐ。
時々容器をふってまぜ、１ヶ月で出来上がり。
１ヶ月後が楽しみです。
暑い夏を乗り切りたいと思います。
