キクチロール

長女のつくったシフォンロールケーキがめずらしく上手にできました。

余った卵黄でつくったアングレーズソースが失敗して

茶碗むしのようになってしまったので、生クリームにまぜたら

これがとてもコクがあって、おいしくなったので、いちごと一緒に

フィリングにしました。

娘の幼なじみのだんごやのユウちゃんもほめてくれていました。

これで気を良くしてもっとスイーツを研究して沢山つくってくれないかなと

ひそかに思っているのであります。